Parole au lauréat : Herwig Dendauw de ‘Tuinen Dendauw’
Depuis la création de ‘Tuinen Dendauw’, Herwig Dendauw, qui gère l’entreprise depuis l’âge de 22 ans, est connu pour son approche innovante et son amour de la nature. Partons à la rencontre de Herwig Dendauw.
Le secteur vert comme passion depuis son plus jeune âge
Herwig Dendauw fait ses premiers pas dans l’horticulture à l’âge de 13 ans, à l’école d’horticulture urbaine de Courtrai, où il obtient son diplôme A2. Il a ensuite suivi une formation de gestionnaire en arboriculture fruitière à Saint-Trond, dans l’idée de reprendre l’entreprise familiale. Son contact avec la nature et ses connaissances en matière d’arbres fruitiers sont des atouts précieux pour son travail, même si la véritable passion de Herwig s’est finalement révélée être les plantes et les fleurs.
Une équipe soudée et efficace
L’équipe de Tuinen Dendauw se compose actuellement de trois employés permanents et d’un employé à temps partiel, Herwig lui-même travaillant activement sur le site. À partir de décembre, l’équipe s’agrandira puisqu’un nouvel employé sera embauché à temps plein; de plus, durant l’été, Herwig pourra compter sur des étudiants. Aidé des paysagistes Thibaut et Wout, tous deux indépendants, Herwig assure dans le cadre de son travail, un service dans lequel se mêle le savoir-faire et la créativité.
Des outils et des machines indispensables
Pour les projets de plus grande envergure, Herwig dispose d’un solide parc de machines. « Un camion, une pelleteuse et une chargeuse articulée sont inestimables pour une exécution efficace », explique Herwig. Ces machines lui permettent, ainsi qu’à son équipe, de contrôler les calendriers et de respecter les délais. Il a également une préférence marquée pour des outils spécifiques, tels que le sécateur – comment pourrait-il en être autrement en tant qu’enfant d’arboriculteur – et le laser pour des mesures précises.
Une passion pour les plantes et les arbres
Pour Herwig Dendauw, la création d’un jardin ne serait pas complète sans la présence des arbres fruitiers comme les pommiers et les poiriers. Herwig aime aussi particulièrement des arbres comme le hêtre rouge, le liquidambar et le tulipier pour la structure unique de leurs feuilles et de leurs fleurs. Néanmoins, son arbre préféré reste l’albizia de Perse (Albizia julibrissin), une espèce magnifique que Herwig et sa femme ont vue un jour en pleine floraison sur l’île de Lipari. Cet amour pour les arbres se distingue également par le choix de fleurs et de plantes à feuilles persistantes, notamment les tulipes, l’échinacée, l’osmanthus et le rhododendron.
Des spécialistes au service de l’eau
Bien que Tuinen Dendauw réalise lui-même la plupart des travaux, Herwig travaille avec des sous-traitants spécialisés pour l’aménagement d’étangs de baignade et la mise en place de jeux d’eau. Cette approche lui donne la flexibilité nécessaire pour offrir une large gamme de services sans compromettre la qualité des travaux exécutés.
La durabilité comme base de la conception
La durabilité est au cœur de l’approche de Herwig. Par la création de toits verts, de pelouses fleuries et son attention à veiller à l’infiltration des eaux de pluie, il crée des jardins qui ne sont pas seulement esthétiques, mais qui contribuent également à la biodiversité et à la gestion de l’eau. « Nous nous efforçons de trouver des solutions écologiques, telles que la création de prairies extensives pour les abeilles et d’autres insectes », explique Herwig.
Inspiration et innovation
Dans le cadre de son métier, Herwig Dendauw trouve son inspiration dans la littérature professionnelle, les réseaux sociaux et l’intérêt qu’il porte au travail de ses collègues. Il se tient également au courant de l’apparition des nouvelles techniques et des nouveaux matériaux qui rendent le travail plus efficace, comme les clinkers perméables et les techniques de jointoiement innovantes. Malgré son emploi du temps chargé, Herwig met un point d’honneur à se tenir au courant des derniers développements du secteur via Internet.
La confiance avec les fournisseurs et les partenaires
Pour Herwig, la relation avec ses fournisseurs est essentielle. Il apprécie les partenaires fiables qui offrent de la flexibilité et un bon service. Il en va de même pour ses clients, qu’il associe étroitement à la conception et à l’aménagement de leur jardin. Grâce à son sens du détail et à un processus de communication clair, il fait de chaque jardin une aventure menée en commun. Pour Herwig, un jardin est plus qu’un projet ; c’est un rêve qu’il réalise avec ses clients.
Le plus grand défi : le personnel qualifié
Trouver du personnel qualifié reste un défi. Herwig veille à ce que le lieu de travail soit attrayant et à ce que l’ambiance de travail soit agréable, grâce à une bonne communication, à une rémunération correcte et à des activités d’équipe, telles qu’un barbecue en été ou un apéritif le vendredi après-midi. « Le travail d’équipe permet de réaliser les jardins rêvés », affirme Herwig avec conviction.
Tendances et vision d’avenir dans l’aménagement paysager
À l’avenir, Herwig prévoit une évolution de l’aménagement paysager allant vers moins de pavage et plus de verdure, en mettant l’accent sur les matériaux perméables et les plantes résistantes au climat. Il s’attend à ce que les pesticides chimiques disparaissent, ce qui ne fera que renforcer le besoin de concevoir des aménagements durables et nécessitant peu d’entretien.
